人気の取り寄せするのにおすすめな鍋の具材特集!
こんにちわ。
あんしょくまつりです。
本格的な秋に突入してこれからあっという間に冬。
寒くなるときはやっぱり鍋がおいしい。
鍋は、肉、魚、野菜と何でも摂れるし、火も通ってるから生で食べるより多く摂取できるから栄養満点。
だから、本当は秋、冬だけじゃなく夏も鍋はおすすめ。
ということで、今回は鍋のお取り寄せできる人気食材を紹介していくよー!!
あんしょくまつりのテーマは食の安全だから
無添加だったり無農薬だったり安全な食材をおすすめするよ!
鍋の食材を取り寄せする前のおすすめうんちく
あんしょくまつりは、健康オタク・砂時計が油、添加物、塩、農業に畜産などあらゆる食の情報を網羅して、安心して食べられる食を追求していく、”食の安全”をテーマにしたサイト。
この記事では、鍋は栄養満点
鍋は栄養満点!
上述した通り、鍋は色んな食材を一緒に煮て食べるため、色んな栄養素をいっぺんに取ることができるため、大変栄養価の高い料理といえる。
中でも、海鮮、キムチ、トマト、豆乳などジャンルごとに人気の鍋も存在している。
海鮮の魚や魚介類などは質のいい油のため積極的に摂りたい食材だ。
キムチのカプサイシンは体温上昇する効果が期待でき、免疫力が上がる。
トマトに含まれるリコピンには、抗酸化作用も高いため、健康、美容の面からも効能が期待されている。
ここで強く推したいのはキノコ。
日本食にはこんな言葉がある”マゴワヤサシイ”。
これは、各食材の頭文字をとっていつもの。
- マ⇒豆類、豆腐、納豆、みそなど
- ゴ⇒ゴマや種子類
- ワ⇒わかめや昆布などの海藻類
- ヤ⇒野菜類
- サ⇒魚など
- シ⇒シイタケなどのキノコ類
- イ⇒イモ類
といったように積極的に摂り入れるべき食材ということ。
種子類というと、スーパーやコンビニでナッツ類があるけど、これらは注意が必要。
商品を裏返して原材料を見てみると、植物油や植物油脂などと書いてあるため、サラダ油やパーム油など質の悪い油が使われている可能性もあるため、購入する時はちゃんと原材料をよく見よう。
あと、イモ類の中にはじゃがいもは含まれていない。
サツマイモ、サトイモに山芋など。
無添加や無農薬の食材
ここで気をつけたいのは安全な食材かどうか。
無添加や無農薬。
そして、調理済み食材の場合はどんな油が使われているかなど。
鍋に欠かせないさつま揚げやちくわなどのような練り物にはふんだんに添加物が入っている。
また、それらを揚げている油もとても重要。
ちゃんと購入前には
原材料を確認しようね
取り寄せできる鍋のおすすめ食材!
海鮮
魚
魚を通販で買うのは…と躊躇する気持ちも分かる。
でも、意外と通販ならではのメリットもあるんだ。
- 産地直送
- 珍しい魚
- 一匹丸々
スーパーだと直接手に取って鮮度を確かめられるというメリットは確かに捨てがたい。
でも、このスーパーに食品が並ぶまでには、市場⇒問屋⇒仲介業者⇒スーパーと色々な道程を踏まなければいけない。
その点、今はネットが発達してるから一次産業である農家や漁師さんと直接つながれるから、そういった仲介業者を通さずにやり取りができる分、スーパーより新鮮な食材を手に入れられることは計り知れないメリットだ。
これを利用しない手はないよね
ということで、通販でおすすめな鮮魚・加工品のおすすめサイトを紹介するぜ!
鮮魚や加工食品を通販できるおすすめサイト!↓↓↓
蟹
蟹の種類 | 食べ頃 | 時期 |
---|---|---|
タラバガニ | 12~2月 | 12~5月 |
ズワイガニ | 11~12月 | 10~5月 |
毛蟹 | 12~3月 | 1~12月 |
花咲ガニ | 6~9月 | 3~9月 |
蟹の美味しい時期は上記の季節。
ビタミンB1、B2、B12、ナイアシン、亜鉛、鉄、銅など栄養たっぷりな蟹。
高たんぱく低脂肪だからダイエットにも最適!!
美味しい時期は12~2月
まさしく鍋の季節!!
蟹のおすすめを知りたい人は、以下の記事で、蟹の種類と旬の時期、国産のメリット・デメリット、選び方、美味しく食べるには、通販のおすすめネットショップランキングについて書いているので、海鮮好きなら必見!
通販で買える蟹のおすすめネットショップランキング!↓↓↓
肉類
もつ
鳥
鴨
野菜
せり
きりたんぽ
おでん
おでんにおすすめな具材!
おでんって何を入れてる?
大根は大人気だけど私はあんまり好きじゃない。
大好きなのはがんもどき。
他にはさつま揚げとか、練り物が大好き。
変わり種では魚河岸あげとか。
いつもと違ったおでんはいかがでしょうか。
おでんにおすすめしたい具材特集!↓↓↓
水炊き
〆
鍋物の最後はやっぱり炭水化物だよね!
ということで、ここでは〆で使う炭水化物のおすすめを紹介していくよ。
米粉うどん
米粉って…
小麦粉の触感を知っているとどうしても米粉の触感になれないかもしれない。
でも、日々商品開発に力を入れてる企業努力の賜物。
それが今回紹介する米粉うどん。
以下の記事では、おすすめの米粉うどんを紹介しているよ!!
通販で購入できる米粉うどんをおすすめ!↓↓↓
まとめ
- 鍋は栄養満点!
- 植物油・植物油脂を避ける!
- 添加物に注意!
栄養満点な鍋で寒い冬を乗り越えよう!
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